Non sono geloso delle mie conoscenze e della mia passione,

ecco perché amo metterle a disposizione di chi desidera imparare

qualcosa di nuovo o approfondire competenze già acquisite.

 

Sono un docente della Vegan Academy, attraverso cui mi propongo

anche a grandi realtà come quella del Gambero Rosso

dove svolgo dei corsi per principianti e non.


Sono disponibile per:

 

Corsi privati per principianti

Corsi privati per professionisti del settore

sia a domicilio che presso le singole attività di proprietà

(es. lo staff di un ristorante, il team di un catering ecc.).
Corsi per singoli
Corsi per gruppi

 

I miei corsi offrono sempre una prima parte “teorica” sulle proprietà degli alimenti che si andranno ad utilizzare; a seguire la parte pratica durante la quale si realizzano lavorazioni più o meno elaborate in base al tipo di corso scelto.

 

Per info e prenotazioni

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